3-Gänge-Menü (für 4 Pers.)

Truthahn, ca. 5kg Rohgewicht, für 4 Pers.
3 Gänge, inkl. Beilagen

Mengen p.P.:
Vorspeise: 200 ml Kürbiscremesuppe
Beilagen: 2x 90g Knödel, 200g Rotkohl, 100g Apfel-Pfirsich-Kompott, 250ml Orangensauce
Nachspeise: Apple Crumble + 200ml Vanillesauce für 2 Pers.

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3-Gänge-Menü (für 4 Pers.) enthält folgende Zusatzstoffe bzw. Allergene:

  • 13: Ente: Vorgegarte Ente 2-2,2 kg Rohgewicht (vorgegart), Salz, Pfeffer, Apfel, Pfirsich, Zwiebel, ausgewählte Gewürze
  • 14: Rotkohl (600g): Äpfel, Zucker, Salz, Kartoffelstärke, Branntweinessig, ausgewählte Gewürze
  • 15: Orangensauce 0,5ml: Wasser, Jus aus Gans und Ente, Zucker, Salz, Pfeffer, Orangen, Zwiebeln, ausgewählte Gewürze
  • 16: Knödel (4 Stück/360g): Speisekartoffeln, Kartoffelstärke, Salz, Wasser
  • 17:
  • 18: Apfel-Pfirsich-Kompott (300g): Pfirsich, Zucker, Salz, ausgewählte Gewürze

3-Gänge-Menü (für 4 Pers.) kannst du bei Coopers Gänseshop Versand in Winsen zu folgenden Zeiten bestellen:

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